Productores
Porque reconocemos el trabajo y la dedicación que conlleva… descubre de dónde provienen nuestros productos
Sin Químicos
Joven Agricultor
Ecológico
Negocio Familiar
En Conversión
Ingredientes Naturales
FINCA LA TORTUGA
ANA Y FELIX
Llegan a Coín desde la capital malagueña en la primavera de 2012, con la motivación de poner en práctica toda la teoría sobre agricultura ecológica y vida sostenible. Ahora son propietarios de una finca de casi una hectárea a orillas de Río Grande, donde crecen multitud de frutales, entre ellos pecanos, limoneros y olivos, además de caña de azúcar. La finca se riega gracias a una caudalosa acequia.
BIOROMANCEL
LIVIA ROMANCEAC
Livia Romanceac, natural de Rumania, nacida y criada en el campo, llegó a España en el año 2000 y diez años después empezó con su negocio familiar de aliñado de aceitunas y producción, envasado y venta de aceite de oliva virgen extra primera presión en frío. Tiene una finca de ocho hectáreas de olivos de unos sesenta años en la localidad de Álora, provincia de Málaga.
Alozeco
ÁLVARO GONZÁLEZ
Natural de Madrid, se trasladó en el año 2000 al Valle del Guadalhorce. Inquieto y comprometido con el medio ambiente, explora e investiga las posibilidades de la deshidratación de vegetales, construyendo deshidratadoras solares de diferentes tamaños. En la actualidad ha generado una industria que le permite deshidratar hasta una tonelada al día. Ha desarrollado, productos de gran valor organoléptico, como son la granada deshidratada, los crackers, el surtido de golosinas (mango, ciruela, pera…).
FINCA EL PARAÍSO
DAVID MARMOLEJO FERNANDEZ
Viven en una finca tradicional típica coína de unos 5.500 metros que les proporciona todas las frutas y verduras que son capaces de cuidar gracias a su orientación, calidad de la tierra y del agua que viene conducida por gravedad desde el nacimiento de Coín, por sus acequias antiguas hasta su alberca. Tienen unos 120 árboles variados y unas 30 parras. Su trabajo y constancia van encaminadas al sentido común y a lo eco-lógico, y a seguir trabajando en el mercado lo más directo posible al consumidor, donde las cosas son reales, y dar valor a lo que realmente lo merece.
CÍTRICOS GUADALHORCE
M.ª CARMEN RUIZ DE MIER
Con una tradición hortofrutícola de más de 25 años de experiencia, comenzaron su actividad con 3 hectáreas y han ido añadiendo variedades de cítricos llegando a una gran producción anual. Son nuestros especialistas en naranjas, mandarinas, pomelos, melocotón, alcachofa, lima…
BIOJUNTILLA
DIEGO DIAZ Y FAMILIA
Cuentan con 10 hectáreas de tierra ubicada en la Juntilla, Coín, donde cultivan todo tipo de hortalizas para abastecer un puesto en el Mercado Guadalhorce Ecológico y un segundo en el mercado local de Coín, además de multitud de tiendas y restaurantes, gracias al apoyo y trabajo de toda la familia. Comprometidos con la salud de sus clientes y con la sostenibilidad global, conjugan innovación y tradición. Ponen a disposición aguacates, nueces pecanas, granadas, naranjas, mandarinas, limones y una gran cantidad de batatas de diferentes variedades.
FINCA LA CAMPA
VICENTE MENA RUIZ
Pedazo de paraíso en La Axarquia, Málaga, sembrado de mangos tratados con amor y respeto a la tierra. Elegidos uno a uno, con su punto justo de maduración, sin pasar por cámaras y tratados con mucho cuidado para que puedas disfrutar plenamente de su sabor. También deshidratamos los mangos maduros para que tengas todo el año esta delicia en tu mesa.
Aceites Sierra Yeguas
Es una sociedad cooperativa ecológica fundada en el año 2000 ubicada en Sierra de Yeguas, provincia de Málaga. Produce y envasa aceite de oliva virgen extra primera presión en frío.
CARNICERÍA ISABEL GÁMEZ
HUERTA DE CAMPO
NATALIA PALAZÓN
Cuenta con una finca de 8 hectáreas en el municipio de Alhaurín el Grande, donde emana un nacimiento de agua, que llena una alberca del año 1850 aproximadamente, que se sitúa en lo alto de la finca, regando así por caída. Su filosofía es dejar a la naturaleza lo que sabe hacer: agricultura natural, con poca intervención donde abejas polinizan, y ovejas campan a sus anchas, desbrozando y abonando. De ellos podemos degustar almendras, granadas, mandarinas y naranjas.
